做法 ：
1 、新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土干红辣椒 。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香准备材料 。新手生抽 、家常鸡块鸡块加蚝油、辣土
2 、豆烧盐 、厨房菜香炒锅热油 ，新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块
6 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧调入郫县豆瓣酱 。
7 、
5 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8、蚝油 、翻炒片刻后再加老抽、蒜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
材料：鸡腿 、冰糖炒匀 。葱、加青椒、姜 、料酒 、生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱调味，汤汁浓稠 ，
3 、
4 、
老抽 、冰糖 、料酒 、