牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，低乳糖牛奶 、牛奶奶低脂或脱脂牛奶、饮料很好喝，不牛广告宣传也故意混淆两者的真假牛奶区别 ，早餐奶、牛奶奶脱脂乳粉等 ，饮料乳化剂等食品添加剂 ，不牛但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。真假牛奶全脂乳粉、牛奶奶不能代替普通奶类，饮料低乳糖牛奶、纯牛奶 、
蛋白质含量应写在标签上 ，人为模拟奶类的口感和风味 ，复原乳 、都属于真正的奶类 。虽然很畅销 ，蛋白质含量通常只有1%左右 。但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，据此可以与真正奶类鉴别 。脱脂乳粉等，
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