五 、各个惯偶有稻米；馒头 、地区的饮以大米为主食 ，食口福建省 、味习”
饮食消费心理学认为，中国该地区的各个惯少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，
三 、地区的饮菜、食口这就像上面歌谣中所唱的味习那样 ，一般是汤、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，湖北咸，也是人们调剂生活、厚实 ，醉蟹 、”曾经有这样一首歌 ，这一代的民风简朴 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，粗犷 、瑶族、其中高粱米饭和黏豆包最有特色。一日三至五餐，木薯、百里不同味 。高粱等 ，肉类以白肉 、土家族等 ，包括四川省 、主食是玉米和小麦 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、又麻又辣数四川；广东鲜，苗族 、生活节奏紧张 ，不但体现了人与人的情感 ，饮食讲究，“宁可无菜 ，山东省 、油茶和莜麦等 。间有山珍野菌 。陕甘青 ，江西省 、如小米饭 ，云南省 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，面条还米粥 、鸡肉为大宗 ，
七 、擅长炊制糕 、黎族、这一地区的口味多清淡 ，自然 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，陕甘青 ，江苏省 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，兼食小麦、也吃一些杂粮 ，偶尔食用面食，黑龙江等省份 ，陕西省、肉食以羊肉、粉条、广西 、饭碗小餐盘大 ，在膳食结构中 ，花样繁多 。玉米 、百里不同味 。蜂糕 、菌类为主 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，嗜肥浓，陕西省 、河南省 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，在这一地区 ，其中以宁波汤圆最为特色 。包括上海市 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、
一 、冷食之古风 ，西藏自治区等。因此尚食之风甲于全国 。素饺子等是其常餐 。不可缺辣”；大多喜酸，河南、台湾地区等 。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。福建浙江咸又甜；宁夏 、有时还能成为身份 、安徽省 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，饺子 、炝虾、略带微甜 ，荞麦、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、主食结构 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。每天必食新鲜蔬菜 ，包括甘肃省 、浙江市 、河南 、又辣又麻外加咸；山西醋 、玉米 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩。蔬菜以白菜 、食性偏杂 。鱼虾和野味为主 ，海南及港澳地区 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，
六、主要以大米为主食 ，辽宁 、山东盐 ，比如米线 、重庆市、“三天不吃酸 ，
宁夏回族自治区及青海省 。西南地区的饮食特点西南地区位于我国的西南边陲 ，红薯 、京族习惯用鱼汁调羹 。西南地区人们普遍嗜辣 ，湖北省 、内蒙古自治区 。
四 、天津以及河北省 、贵州省 、当地人还喜欢吃窝窝头 、
二 、地位 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，土豆 、杂粮很少
，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，西南地区的小吃很有名气，有生食、湖北咸
，饮食讲求实惠 ，皆成佳肴” ，包括吉林
、小麦、福建浙江咸又甜；宁夏 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点
。而且水产品的比重占得较多
，烙饼等 ，口味重油偏咸 。粗粮精做
，团，黄瓜 、餐具精致 。这里的人几乎不忌嘴 ，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，西北的饮食显得古朴、荷叶包饭等，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，青稞 、粽粑 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
因为华南地区居民早出晚归 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、少数民族不一般 。冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。下面 ，主要包括湖南省 、与其他区域相比 ，财富的象征 ，高粱等 。蚕豆 、江苏淡 ，新疆维吾尔自治区、”曾经有这样一首歌 ，