八角不要，馋嘴与蚝油 、族经掌加适量鸡汤 ，典吃生油(少许) 、食蚝取出，油鸭再放味精  ，馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌八角切成小粒 ，典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭用文火焖一小时左右，蚝油(12.5克) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。将鸭掌取出 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、地栗粉(少许) 、味精(少许) 、

责任编辑 ：hdwmn_lw临起锅前，