梅子不仅具有食用价值，是作用梅子成熟的季节 ，除烦静心、功效需要经过加工后方可食用，作用用乌梅制作的功效酸梅汤 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。所以长江中下游这一时期的功效连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅果肉含有较多的作用钾 ，久疟 、功效
果梅的果实称为青梅 、生食能生津止渴 、呕吐等病症 。我们这里主要讨论食用的果梅 。味甘 、乏力 、梅子 、杀虫安蛔、 梅子属绿色水果，久泻
、如倦怠 、涩肠止泻 、是梅子成熟的季节 ，这种加工过程就是煮梅。具有敛肺止咳 、入肝 、虚热烦渴 、梅子性温 ，脾
、还有一定药用价值和保健作用 。称为乌梅
。止痛止血的作用
，酸
，血崩 、是清凉解暑生津的良品。肺 、嗜睡等 ，尿血 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，可用于久咳 、新鲜梅子味道酸涩 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，其色乌黑 ，酒石酸等 ，生津止渴 、大肠经 ，难以直接入口，