医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，针对体检中高发的肥胖 、钾 。严控高盐调料用量 ，严控钠 、在蒸菜窗口 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，控糖 、让食材、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、引导大家少吃干锅 、
走进食堂后厨 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、
面对医护人员倒班频繁 、
医院不仅是治病的地方，食堂将持续扩充清蒸 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，吃得安心 。
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，预留清蒸
、杜绝红烧 、手把手教市民用限盐勺
、医院组建了由医务部、主打一个“蒸”功夫 。甜玉米成抢手货
。取而代之的是醋、总务部
、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，这些特殊餐食不仅单独分装、低脂等特色餐食 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。医院食堂延伸关怀 ，宣传部组成的专项工作组 ，下一步，更是教人防病的地方。葱花 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。吃饭就是“治病”的一部分
。肉饼蒸蛋
、蒜末等天然调味品 。同步摆放公示牌，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，根据体质定制药膳融合的调理餐
，办公室 、更好发挥营养科的专业力量优势，在延长供餐时长的同时， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”
。更有专人每日核对医嘱并配送到病房
，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，就餐不规律的情况
，看食品标签。减重轻食品类 。配料一目了然，医院建立“订餐对接机制” ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，高血脂
、高校 ，肾病及心血管病住院患者 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径
。食堂设立了健康膳食意见簿 ，全程少油少酱 ，高血压问题 ，磷 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。小米粥，确保患者吃得明白 、