喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。调羹的礼再送至嘴里 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，使用舀起后，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑
。再以右手持调羹舀汤
。负有确认汤热度的任务
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调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿 ，如果太烫，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
要注意以下几点：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，要以不离碗、它同使用筷子一样 ，