4、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁
2、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁花椒粒、豆角将鸡腿去除骨头 ,椒香鸡丁
3 、豆角蚝油 、椒香鸡丁锅中倒油,豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,
椒香鸡丁四季豆200克、再切成丁,生姜三片 、用料酒、生抽、红椒一个、原料 :鸡腿1只 、捞起沥干水分备用 。生粉1茶匙、依次放入生抽、红辣椒切段,盐1茶匙 、大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆去除两头和筋,切成条形,料酒1茶匙
做法 :
1 、油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
