做法 ：
1 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色加入葱头丝炒香 。惹味准备好材料 。菜葱
2 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色装碟即可食用 。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，油煎
5 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色
4 、惹味要加油入 。菜葱排骨煎出油后，油煎
9 、
7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。
6 、排骨洗净斩件备用 。
材料 ：排骨750克、不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量、
8、出油太少 ，不用再另放盐。
10 、蚝油适量、放白糖炒糖色 。焖至汁稍干即可关火 。
3 、生葱头切丝备用 。糖适量 、加入蚝油 ，