2 ，秘制大约一分钟 。卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
8 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排胡萝卜切丝，骨饭炒出香味 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，倒入排骨 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制葱 ，卤排八角，骨饭白菜帮 ，肉骨分开，
9 ，白糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后 ，中火煸炒 ，
6 ，锅里放油 ，土豆加少许水打成泥 。黄瓜，焯水 。原料图。
4 ，
5，调入盐，两颗冰糖，
10 ，洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ，姜片煮成汤备用。
3 ，时间稍微长一点 ，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨头加葱结 ，肉切细丁 。用白醋 ，放入一汤匙生抽 ，小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。