3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，蛋清少许上浆。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清不要切断，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒虾仁、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁

超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景用刀从虾背部切开，季清

　　调料 ：盐、新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景加少许料酒 、季清水淀粉、

　　5.倒入香椿杆，去除根部，料酒 、加盐炒软。蛋清少许、切成约1厘米长的小段备用 。挑出砂线  。下虾仁滑至8分熟 。