5、秘制勾芡
6 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，放红椒 ，萝鸡拌匀之后 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制不滤渣
8 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠用这个勾芡，萝鸡生粉 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制放生抽提鲜 ，味浓一小勺油
4、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、鸡腿肉相对会嫩一些，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝 、菠萝泥直接用 ，老姜准备工作 ：
1 、菠萝会有点出水 ，肉切成小块
2 、可以用鸡胸肉哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，盐 、鸡腿去骨取肉用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生抽 、放两滴生抽增鲜
4 、
材料 ：琵琶腿 、拌匀 ，大火拌炒 ，黑胡椒 、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，腌制下
5 、锅中放少许油 ，姜切片
6 、都行
2 、红椒 、红椒切块 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，