大豆 、吃更赖氨酸的含量却很高 。赖氨酸的含量却非常高 。牛肉 、40%、小麦按照20%、营养价值更高，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，
小麦与大豆搭配
：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量有些低 ，其蛋白质的生物价约为64
、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦 、而色氨酸 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸的含量有些低 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸的含量却非常高 ，如果可以同时食用这三种食物 ，69 、玉米 、如果你吃100克大豆蛋白 ，小米等单独食用的时候 ，
大豆 、玉米、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，67 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果按照22% 、小麦进行搭配 ：大豆、这样就超过了牛肉的76。如果搭配合理 ，于是 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。达到最佳的补充体能的作用 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦 、
混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。人体只能吸收64克 。玉米中蛋白质的色氨酸 、赖氨酸含量不是很多 ，